紐約750美元一節的禮儀課，我們能學到什麼？
美國禮儀專家Patricia女士於2003年開創了紐約禮儀學校。與衆多禮儀學校不同，Patricia會不定時地在自己家裏開設全天禮儀課程，每堂課收費750美元。源源不斷的人從世界各地飛往紐約的南漢普頓，甘願付出高額的時間和金錢成本只爲在Patricia家中上一堂八小時的禮儀課。
在Patricia看來，“善良、關心與尊重”是禮儀的本質。而如何才能體現出你對他人的善良、關心與尊重，正是她所要教給學生的核心內容。“在花費數千美金接受高等教育取得學位後，再花費750美金來獲得軟實力爲他們保駕護航，我想這是值得的。”她說。Patricia計劃來中國上海開設禮儀課程，但在她到來之前，你可以通過下面這篇文章而無需花費750美元，就知道一些“昂貴”的禮儀知識。
紐約750美元一節的禮儀課，我們能學到什麼？
作者：牛一雯 王紫賢
聽起來似乎有些不可思議，源源不斷的人會從世界各地飛往紐約的南漢普頓，只爲在Patricia Napier-Fitzpatrick女士家中上一堂八小時的禮儀課。
Patricia，美國禮儀專家，2003年開創了紐約禮儀學校。與衆多禮儀學校不同，Patricia會不定時的在自己家裏開設全天禮儀課程，收費750美元。
Patricia出生在美國中部偏南的西弗吉尼亞州，禮儀啓蒙老師是自己的母親。那還是一個沒有遊戲機、手機的年代，固定電話也不會擺在餐廳的位置。“在餐桌上，我們唯一的娛樂活動就是聊天”，Patricia說。她的母親十分看重禮儀，“善良、優雅的姿勢、不打斷別人說話，這是她教給我最重要的三個禮儀”。Patricia有5個兄弟姐妹，作爲家中長女，她從十歲就開始教弟弟妹妹禮儀了。
開辦紐約禮儀學校的初衷只是爲了糾正像自己女兒一樣的青少年的不恰當言行，“想想自己在20歲的行爲舉止也很後悔，需要有人來教他們。”Patricia在接受《人物》記者採訪時說。現如今，這所禮儀學校的授課範圍已經從最初的青少年禮儀擴展到企業、國際禮儀，做專業禮儀培訓。最近Patricia啓動了一個訓練計劃，專門爲紐約禮儀學校培養更多的授課教師，來滿足這些學習禮儀的需求。
就像Patricia認爲母親是自己事業的一盞啓明燈一樣，她十分看重父母對孩子的言傳身教。前些年，Patricia在教未成年人禮儀時，就意識到實際上她所做的就是在重複或者糾正他們父母已經教給孩子的規則。“當我還是個孩子的時候，我們一家人幾乎每晚都在一起吃晚飯，我每天對於這個時刻是很期待的。”而在今天，大多數家庭甚至幾周纔能有一次這樣家庭聚餐的機會，有時還經常會被父母突如其來的電話或者郵件所打斷。“事實上，父母喪失了一個教導孩子餐桌禮儀的黃金機會，同時孩子也常常感到自己不被尊重與重視，無形中加深了與父母的隔閡。”
“善良、關心與尊重”在Patricia看來是禮儀的本質。而如何才能體現出你對他人的善良、關心與尊重，對於不同國家、不同場合都會有差異，“我要教給學生的是在西方國家中不同場合中的禮儀規則。”在她的課程中，最受歡迎的是用餐禮儀。一次一位男士與Patricia女士一同吃西餐，切牛排前將袖子挽到手肘上面。Patricia皺着眉頭，小心的提醒他：“我們這是在高級西餐店，不是KFC，這樣做是不雅的。”
除了在華盛頓禮儀學校和美國標準禮儀學校接受過專門的學習外，Patricia還採用自學的方式更新自己的禮儀知識儲備。一次一個電視欄目打電話來邀請Patricia講解“雨傘禮儀”，她有禮貌的回答：“當然可以，只是我得先搞清楚什麼是雨傘禮儀。”在她家中有一個小型圖書館，“我很難剋制住自己買禮儀書的衝動”，平時在書店閒逛，只要見到有關禮儀的書籍就統統買下來，小至聲音禮儀，大到領導與管理禮儀，而381頁厚如字典般的《Emily Post’s Etiquette》更是被Patricia譽爲“禮儀聖經”。“因爲常常有新的東西需要學習，只有這樣才能跟上時代的步伐。”
在Patricia口中，她的學生都是有禮貌的，“儘管他們可能不完全瞭解禮儀的規則”。她認爲她能教給學生的只是一種工具，讓他們可以自信地面對各種情況，走向他們自己的職業生活。
Patricia首先教給學生的是如何給他人留下好的第一印象，在Patricia看來，人判斷第一印象的來源包括“經驗、行爲、態度”三個方面。相較前兩種，態度是容易控制的。它主要來自於人的肢體語言，着裝得體優雅、指甲、鞋子、牙齒、眼鏡都要保持整潔，不僅僅在外貌上同時聲音也需要注意。
不久前，一箇中國學生因爲口音問題來找Patricia。他剛來美國不久，準備做一個課堂演講。“我當時幾乎聽不懂他在說什麼”。Patricia在上課時把他的聲音錄下來放給他聽。“第一印象的38%來源於你的聲音和說話的方式，而不是說話的內容，”Patricia說，“你的聲音首先要讓自己聽起來是可靠、優雅和專業的。”除了糾正發音外，Patricia還建議他修改演講詞，去掉一些諸如“basically”的贅詞，儘量避免使用俚語和俗語。
還有一位亞裔女士給Patricia留下了很深的印象。“她當時特別焦慮，因爲第二天被邀請參加芭蕾舞劇院開幕晚會，但她對於晚會禮儀幾乎一無所知。”而就在上完滿滿當當8個小時的禮儀課後，這位女士第二天在晚會上不僅表現的大方得體，甚至還給向自己一天前那樣不懂禮儀的人當起了老師。事後，這位女士興奮地跟Patricia提起，Patricia突然意識到自己傳授的不僅是禮儀教育，更帶給學生了自信。
隨着時代的發展，Patricia的課程設置中也加入了社交媒體禮儀。在正式的用餐場合中，將自己的手機放在口袋裏而不是桌上，調成振動模式，並且在入座前告之對方你在用餐中可能會有比較重要的電話，這樣在起身去接電話時纔不會顯得突兀、失禮。
Patricia雖然也會懷念起“餐桌上唯一的娛樂活動就是聊天”的年代，但她毫不掩飾自己對於網絡社交方式的崇尚。“讓每個人都緊密聯繫在一起，我們共享信息與資源。不管是生活在多遠的地方，這多麼令人興奮呀！”
可她擔憂的是，越來越多的青年人過度依賴社交媒體，逐漸喪失了用眼神交流、當面溝通的能力。在未來工作面試時這一定會是絆腳石，在Patricia看來，懂得用眼神交流,掌握與他人交談的技巧對於邁向成功至關重要。“我希望年輕人意識到這一點，最好適度的使用社交媒體，不需要24小時都在線。”
當被問及750美金的昂貴學費是否合理時，Patricia解釋，禮儀教育在當下比之前任何一個年代都更加時不我待。在全球市場中，需要的是兼備軟實力的複合型人才。如何着裝得體、在交談中體現對人的尊重與善意、在餐桌上有出彩的表現都是取勝的關鍵。
“在花費數千美金接受高等教育取得學位後，再花費750美金來獲得軟實力爲他們保駕護航，我想這是值得的。”她說。
